День: первый
№
рец.
Б
Ж
У
Энергетическая
ценность (ккал)
3
4
5
6
7
200
200
200
40
640
5,6
17,0
0,2
2,3
25,1
5
19,0
0
0,9
25
33,0
45,0
13,7
15,2
106,9
205
360
51,2
135,0
751,2
100
260
100
180
200
20
20
880
1
6,4
21,0
3,5
0,2
1,5
1,4
35,0
2,1
19,0
9,0
5,7
0
0,2
0,3
36,3
4
36,0
46,0
26,0
15,9
9,7
9,2
146,8
133,0
200,0
316
243,0
63,2
69,0
64,0
1088,2
Пищевые вещества (г)
Прием пищи, наименование блюда
1
2
Завтрак
195,04
Йогурт питьевой
257,92
Каша молочная "Дружба" ( рис, пшено) с маслом
197
Чай с сахаром
299,4
Батон витаминизированный
Итого за Завтрак
Обед
18,55
Нарезка из свежих овощей
49,25
Борщ с капустой и картофелем со сметаной, курой
316
Котлета мясная
472,42
Картофельное пюре.
613,01
Напиток ягодный
299,35
Хлеб "Крестьянский" с Валетек
299,12
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Итого за Обед
Масса порции
День: второй
№
рец.
Б
Ж
У
Энергетическая
ценность (ккал)
3
4
5
6
7
15/20
130/20
200
150
20
555
2,3
20
0,5
0,6
1,5
24,9
13,3
12,2
0,1
0,6
0,6
26,8
20,0
45,0
17,2
14,7
10,1
107,0
229,0
310,0
67,9
90
52,4
749,3
100
260
100
180
200
20
20
880
1
5,9
16,5
9
0,4
1,5
1,4
35,7
2,1
10,0
12,0
10,0
0
0,2
0,3
34,6
4
23,0
30,0
43
28,9
9,7
9,2
147,8
133,0
142
247,7
326,2
115,6
69,0
64,0
1097,5
Пищевые вещества (г)
Прием пищи, наименование блюда
1
2
Завтрак
288,11
Бутерброд с маслом
188,26
Пудинг творожный c молочным соусом
788
Чай с шиповником и сахаром
351,02
Фрукт
299,28
Батон витаминизированный
Итого за Завтрак
Обед
18,55
Нарезка из свежих овощей
71,4
Суп картофельный с макаронными изделиями, курой
168,05
Бефстроганов
911,01
Каша гречневая рассыпчатая
212,01
Компот из смеси сухофруктов
299,35
Хлеб "Крестьянский" с Валетек
299,12
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Итого за Обед
Масса порции
День: третий
№
рец.
Б
Ж
У
Энергетическая
ценность (ккал)
3
4
5
6
7
125
200
200
40
565
11,4
12
0,2
2,3
25,9
20,0
4,0
0
0,9
24,9
46,0
33,0
13,7
15,2
107,9
215,0
345,0
51,2
135,0
746,2
100
250/10
100
180
200
20
20
880
1
12,0
14
6
0,6
1,5
1,4
36,5
2,1
4,9
24,0
5
0
0,2
0,3
36,5
4
11,1
13,4
38,7
30,9
9,7
9,2
117,0
133,0
149,9
289,0
225,4
121,2
69,0
64,0
1052
Пищевые вещества (г)
Прием пищи, наименование блюда
1
2
Завтрак
1 106
Творожок в индивидуальной упаковке
257,36
Каша молочная мультизлаковая с маслом
197
Чай с сахаром
299,4
Батон витаминизированный
Итого за Завтрак
Обед
18,55
Нарезка из свежих овощей
82,14
Суп-пюре из разных овощей с гренками
2,26
Фрикадельки мясные
152
Макаронные изделия отварные
211
Компот из кураги
299,35
Хлеб "Крестьянский" с Валетек
299,12
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Итого за Обед
Масса порции
День: четвертый
Б
Ж
У
Энергетическая
ценность (ккал)
3
4
5
6
7
150
200
50
20
150
570
23,0
0,5
0
1,5
0,4
25,4
17,3
0,1
12,3
0,6
0,4
30,7
14,0
17,2
56,0
10,1
9,8
107,1
228,7
67,9
313,0
52,4
90
752,0
100
260
100
180
200
20
20
880
1
9,0
19,0
4,1
0,1
1,5
1,4
36
2,1
11,0
14,0
8,3
0,1
0,2
0,3
36,0
4
23,0
39,0
40,3
22,4
9,7
9,2
147,6
133,0
196,0
246,0
252,0
87,4
69,0
64,0
1047,4
Пищевые вещества (г)
№
рец.
Прием пищи, наименование блюда
1
2
160,02
Омлет натуральный
788
Чай с шиповником и сахаром
384,43
Мучное изделие
299,28
Батон витаминизированный
351,03
Фрукт
Итого за Завтрак
Обед
18,55
Нарезка из свежих овощей
63,21
Суп картофельный с горохом, курой
140,89
Рыба под сырной корочкой с овощами
232,02
Рис припущенный
625
Напиток "Здоровье" из яблок и вишни
299,35
Хлеб "Крестьянский" с Валетек
299,12
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Итого за Обед
Масса порции
День: пятый
№
рец.
Б
Ж
У
Энергетическая
ценность (ккал)
3
4
5
6
7
15/10/20
200
200
200
20
645
5,3
9,3
2,8
1
1,5
19,9
11,4
6,4
2,8
0,6
21,2
10,5
32,0
10,0
18,2
10,1
80,8
166,7
210,0
87,9
76
52,4
593,0
100
260
100
180
200
20
20
880
1
6,9
16,6
3,7
0,7
1,5
1,4
31,8
2,1
8,0
14
6,7
0
0,2
0,3
31,3
4
19,0
28,0
29,0
19,3
9,7
9,2
118,2
133,0
186,0
320
196,3
78,9
69,0
64,0
1047,2
Пищевые вещества (г)
Прием пищи, наименование блюда
1
2
Завтрак
3,58
Бутерброд с сыром, маслом на батоне.
257,82
Каша молочная рисовая с маслом
642,08
Какао с витамином С "Витошка"
189,08
Сок
299,28
Батон витаминизированный
Итого за Завтрак
Обед
18,55
Нарезка из свежих овощей
56,2
Солянка по - студенчески со сметаной, курой
280,21
Поджарка из свинины
133,76
Картофель по-деревенски с паприкой
213,01
Напиток из шиповника
299,35
Хлеб "Крестьянский" с Валетек
299,12
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Итого за Обед
Масса порции
День: шестой
№
рец.
Б
Ж
У
Энергетическая
ценность (ккал)
3
4
5
6
7
200
200
200
40
640
5,6
15
3
2,3
25,9
5
17,0
2,4
0,9
25
33,0
52,0
18,1
15,2
118,3
205
310,0
95,5
135,0
745,5
100
260
100
180
200
20
20
880
1
6,6
19,0
6
0,2
1,5
1,4
35,7
2,1
13,0
15,0
5
0
0,2
0,3
35,6
4
26,0
45,0
38,7
15,9
9,7
9,2
148,5
133,0
200,0
300,0
225,4
63,2
69,0
64,0
1054,6
Пищевые вещества (г)
Прием пищи, наименование блюда
1
2
Завтрак
195,04
Йогурт питьевой
257,36
Каша молочная геркулесовая с маслом
692,04
Кофейный напиток с молоком
299,4
Батон витаминизированный
Итого за Завтрак
Обед
18,55
Нарезка из свежих овощей
49,39
Борщ "Краснодарский" со сметаной, курой
687,19
Зразы "Школьные"
152
Макаронные изделия отварные
613,01
Напиток ягодный
299,35
Хлеб "Крестьянский" с Валетек
299,12
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Итого за Обед
Масса порции
День: седьмой
№
рец.
Б
Ж
У
Энергетическая
ценность (ккал)
3
4
5
6
7
150
200
20
50
150
570
23,0
0,5
1,5
0
0,6
25,6
13,0
0,1
0,6
12,3
0,6
26,6
29,0
17,2
10,1
56,0
14,7
127,0
228,0
67,9
52,4
313,0
90
751,3
100
250/10
100
180
200
20
20
880
1
6,6
20,0
4,4
0,6
1,5
1,4
35,5
2,1
10,9
15,0
6,6
0
0,2
0,3
35,1
4
32,0
15,0
45,1
30,9
9,7
9,2
145,9
133,0
201
200,0
262,6
121,2
69,0
64,0
1050,8
Пищевые вещества (г)
Прием пищи, наименование блюда
1
2
Завтрак
166,06
Омлет с сыром
788
Чай с шиповником и сахаром
299,28
Батон витаминизированный
384,43
Мучное изделие
351,02
Фрукт
Итого за Завтрак
Обед
18,55
Нарезка из свежих овощей
229,07
Суп-пюре гороховый с гренками
310,15
Мясо тушеное
232
Рис "Золотистый"
211
Компот из кураги
299,35
Хлеб "Крестьянский" с Валетек
299,12
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Итого за Обед
Масса порции
День: восьмой
№
рец.
Б
Ж
У
Энергетическая
ценность (ккал)
3
4
5
6
7
15/20
200
200
90
20
550
2,3
21
0,2
0,4
1,5
25,4
13,3
11,0
0,1
0,4
0,6
25,4
32,0
39,9
13,9
9,8
10,1
106
190,8
300,0
52,8
160
52,4
756,0
100
250
100
180
200
20
20
880
1
6,6
12,4
3,5
0,1
1,5
1,4
27,3
2,1
10,3
13,0
4,0
0,1
0,2
0,3
30,0
4
17,0
26,0
23,0
22,4
9,7
9,2
111,3
133,0
230,0
300,0
159,2
87,4
69,0
64,0
1042,6
Пищевые вещества (г)
Прием пищи, наименование блюда
1
2
Завтрак
288,11
Бутерброд с маслом
257,96
Каша молочная пшенная с маслом
198,01
Чай лимонный с сахаром
351,23
Фруктовое пюре в индивидуальной упаковке
299,28
Батон витаминизированный
Итого за Завтрак
Обед
18,55
Нарезка из свежих овощей
58,51
Суп сливочный с курой
318,71
Ежики мясные
472,42
Картофельное пюре.
625
Напиток "Здоровье"
299,35
Хлеб "Крестьянский" с Валетек
299,12
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Итого за Обед
Масса порции
День: девятый
№
рец.
Б
Ж
У
Энергетическая
ценность (ккал)
3
4
5
6
7
125
200
200
40
565
11,4
10,6
0,2
2,3
24,5
20,0
5,0
0,1
0,9
26,0
23,1
56,0
13,7
15,2
108,0
200,0
365
52,1
135,0
752,1
100
260
100
180
200
20
20
880
1
6,9
15,0
9
0,2
1,5
1,4
35,0
2,1
16,0
8,0
9,0
0
0,2
0,3
36
4
36,0
30,0
43
15,9
9,7
9,2
147,8
133,0
175,0
220
326,2
63,2
69,0
64,0
1050,4
Пищевые вещества (г)
Прием пищи, наименование блюда
1
2
Завтрак
1 106
Творожок в индивидуальной упаковке
381,03
Макароны с сыром
198,01
Чай лимонный с сахаром
299,4
Батон витаминизированный
Итого за Завтрак
Обед
18,55
Нарезка из свежих овощей
56,29
Рассольник"Ленинградский" со сметаной, курой
280,05
Гуляш
911,01
Каша гречневая рассыпчатая
613,01
Напиток ягодный
299,35
Хлеб "Крестьянский" с Валетек
299,12
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Итого за Обед
Масса порции
День: десятый
№
рец.
Б
Ж
У
Энергетическая
ценность (ккал)
3
4
5
6
7
20/10/20
200
203
100
20
573
5,3
18
0,2
0,4
1,5
25,4
11,4
14,0
0,1
0,4
0,6
26,5
26,0
46,0
13,9
9,8
10,1
105,8
200,0
320,0
52,8
130
52,4
755,2
100
260
250
200
20
20
850
1
13,0
16,5
0,7
1,5
1,4
34
2,1
13,0
19,3
0
0,2
0,3
34,9
4
58,0
39,0
24,0
9,7
9,2
143,9
133,0
210
498,0
78,9
69,0
64,0
1052,9
Пищевые вещества (г)
Прием пищи, наименование блюда
1
2
Завтрак
3,6
Бутерброд с сыром, маслом на батоне.
257,96
Каша молочная пшенная с маслом
198,01
Чай лимонный с сахаром
351,03
Фрукт
299,28
Батон витаминизированный
Итого за Завтрак
Обед
18,55
Нарезка из свежих овощей
71,47
Суп- лапша на куринном бульоне с курой
283,7
Запеканка картофельная
213,01
Напиток из шиповника
299,35
Хлеб "Крестьянский" с Валетек
299,12
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Итого за Обед
Масса порции